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この紅茶は「いずみ」という品種で作りました。
「いずみ」は日本人向けの紅茶の品種として育成された「べにほまれ」の実生より選抜され
1960年に登録されて古くからある紅茶の品種です。
フルーティーな香味が特徴です。
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